Coltello da cucina damascato TS-37450-Nakiri/Nero
Il tradizionale coltello giapponese TS-37450 di tipo Nakiri è uno strumento specializzato per affettare e tritare verdure. La sua lama larga e piatta consente tagli verticali precisi senza sforzo e offre una stabilità ideale durante la lavorazione di verdure, erbe o frutta. Grazie al peso bilanciato e al manico elegante, lavorare con questo coltello è veloce, confortevole ed efficace.
NON METTERE I COLTELLI IN LAVASTOVIGLIE!
Specifiche:
- Materiale della lama: acciaio damascato a 67 strati con nucleo 10Cr15CoMoV
- Materiale del manico: G10 e legno stabilizzato
- Durezza: HRC60±2
- Colore: Nero
- Colore della lama: metallico con motivo damascato
Dimensioni del coltello:
- Lunghezza totale: 32,3 cm
- Lunghezza della lama: 17,5 cm
- Spessore della lama: 0,2 cm
- Peso: 180 g