Coltello da cucina damascato KU-37390-Slicer/Nero/Marrone
Il coltello tipo Slicer è progettato per tagli precisi e lunghi – ideale per porzionare carne arrosto, prosciutto, pesce o sushi. Grazie alla lama affusolata e leggera, minimizza la resistenza durante il taglio e consente un taglio liscio e uniforme senza strappare la struttura degli ingredienti.
La lama è composta da 37 strati di acciaio damascato Diamond con un bellissimo motivo in rame, che crea un aspetto esclusivo e riduce anche l'aderenza degli alimenti. La durezza dell'acciaio HRC60±2 garantisce un'affilatura duratura e resistenza anche in caso di utilizzo intenso.
Il manico ergonomicamente sagomato, realizzato in combinazione di G10, rete di rame e resina, si adatta perfettamente alla mano e offre una presa sicura. Resistente all'umidità, è adatto anche per un utilizzo professionale.
NON METTERE I COLTELLI IN LAVASTOVIGLIE!!!
Specifiche:
- Materiale della lama: acciaio damascato Diamond a 37 strati
- Materiale del manico: G10, rete di rame e resina
- Durezza: HRC60±2
- Colore: nero/marrone/verde
- Non adatto per alimenti congelati
- Imballaggio: 1 pz Coltello Slicer
Dimensioni del coltello:
- Lunghezza totale: 387 mm
- Lunghezza della lama: 250 mm
- Spessore della lama: 2.0 mm
- Peso: 100 g