Coltello da cucina Sashimi per Sushi - Marrone

Coltello da cucina Sashimi per Sushi

Il coltello ha una lama lunga 26,5 cm, che è affilata solo da un lato. Grazie a ciò, puoi tagliare il pesce anche in fette estremamente sottili. Da questo deriva anche il suo nome – Coltello per sushi. Infatti, è ampiamente utilizzato anche dai professionisti del sushi in tutto il mondo.

Coltello giapponese di alta qualità a un prezzo accessibile! Le lame sono realizzate in acciaio di alta qualità. Quando lo usi, fai attenzione al fatto che il coltello è molto affilato e serve per tagliare alimenti. Ti consigliamo di lavare immediatamente il coltello dopo l'uso, asciugarlo e riporlo al suo posto. I vantaggi dei coltelli di questa serie sono l'eccezionale affilatura e durezza (HRC60±2).

L'eccezionale affilatura di questi coltelli sarà utile non solo nella preparazione dei piatti della cucina giapponese, come ad esempio il Sushi, ma diventeranno i tuoi alleati in tutti i tipi di taglio.

Il coltello ha un fodero in legno per la lama ed è fornito in una scatola di legno.

NON METTERE I COLTELLI IN LAVASTOVIGLIE!!!

Specifiche:

• Materiale della lama: Acciaio inossidabile 8Cr18MOV
• Materiale del manico: Legno
• Durezza: HRC60±2
• Colore: argento con manico marrone
• Molto comodo da impugnare.
• Non utilizzare su alimenti congelati
• Confezione: 1 pz Coltello per Sushi

Dimensioni del coltello:

• Coltello Sushi-42,5 cm, lama 26,5 cm