Damaskas virtuves nazis HA-14032-Chef
Kvalitatīvi izstrādāts virtuves nazis par lielisku cenu! Šim nazim ir interesants rokturis. Materiāla struktūrā mainās vairāki slāņi dažādu veidu tērauda. Šie slāņi ir savienoti kalējs metināšanas metodi, veidojot vienotu veselu (šim nazim tie ir 67 slāņi). Lietojot, ņemiet vērā, ka nazis ir ļoti ass un paredzēts pārtikas griešanai (ne saldētai pārtikai un nav piemērots kapāšanai). Mēs iesakām tūlīt pēc lietošanas nazi nomazgāt, nosusināt un nolikt atpakaļ. Šīs sērijas nažu priekšrocība ir izcils asums un cietība (HRC60±2).
Damaskas tērauds tiek ražots, atkārtoti kalot, salokot un atkal kalstot vairākas tērauda strēmeļu ar atšķirīgām īpašībām, tādējādi radot raksturīgu rakstu, kas var sastāvēt no desmitiem līdz simtiem slāņu. Pateicoties dažādu īpašību materiālu apvienošanai, damaskas tērauds ilgstoši saglabā asumu un izturību.
Tērauda kodolu veido viens no vislabāk novērtētajiem tēraudiem VG-10. Īpaši abrazi izturīgs nerūsējošais tērauds.
V Gold 10 tērauds parasti pazīstams kā VG-10 vai dažkārt V-Kin-10 (kin japāņu valodā ir saīsinājums vārdam "zelta"). VG-10 ir unikāla tērauda sakausējuma formulēšana ar augstu oglekļa saturu un hroma, vanādija, molibdēna un kobalta piedevām. Šis tērauds ir speciāli paredzēts augstākās kvalitātes nazīšiem, kas tiek izmantoti gan virtuvē, gan lauka apstākļos. VG-10 bieži sauc par "super tēraudu", jo tas ir izstrādāts tā, lai saglabātu asumu un izturību, nesacietējot. Visbiežāk tiek izmantots damaskas nažu ražošanā. Ja šo tēraudu izmanto kā kodolu un liek kopā ar citu tērauda veidu, tad tiek panāktas vislabākās naža īpašības — nazis kļūst stingrs, ciets, pietiekami elastīgs un izturīgs pret koroziju.
NAŽUS NELIECET TRAUKU MAZGĀJAMĀJĀ MAŠĪNĀ!!!
Specifikācija:
- Asmens materiāls : VG-10 tērauds
- Roktura materiāls: G10 koks
- Cietība: HRC60±2
- Krāsa: sudraba ar sarkani-brūnu rokturi
- Ļoti ērti rokā.
- Nelietojiet saldētai pārtikai
- Iepakojums: 1 gab. Chef nazis
Nažu izmēri:
- Chef nazis- 33cm, asmens 19cm