Coltello da cucina damascato YU-37465-Nakiri/Marrone
Il tradizionale coltello giapponese YU-37465 di tipo Nakiri è progettato specificamente per affettare le verdure. Grazie alla lama piatta e al profilo ampio, consente un taglio rapido, preciso ed efficace senza pressione eccessiva. La lama in acciaio damascato con nucleo 10Cr15CoMoV offre un'eccezionale affilatura e lunga durata. L'impugnatura ergonomica marrone garantisce comfort ad ogni taglio.
NON METTERE I COLTELLI IN LAVASTOVIGLIE!
Specifiche:
- Materiale della lama: acciaio damascato a 67 strati con nucleo 10Cr15CoMoV
- Materiale dell'impugnatura: G10 e legno stabilizzato
- Durezza: HRC60±2
- Colore: Marrone
- Colore della lama: metallico con motivo damascato
Dimensioni del coltello:
- lunghezza totale: 31,5 cm
- lunghezza della lama: 18 cm
- spessore della lama: 0,2 cm
- peso: 160 g