Damaskuse kööginuga HO-21775-Chef
Kvaliteetselt viimistletud kööginuga suurepärase hinnaga! Materjali struktuuris vahelduvad mitme erineva terase kihid. Need kihid on omavahel ühendatud sepistamis-keevitusmeetodiga üheks tervikuks (sel noal on see 67 kihti). Kasutamisel arvestage, et nuga on väga terav ja mõeldud toidu lõikamiseks (mitte külmutatud toidu jaoks ega hakkimiseks). Soovitame pärast kasutamist nuga kohe pesta, kuivatada ja tagasi panna. Selle sarja nugade eeliseks on erakordne teravus ja kõvadus (HRC60±2).
Damaaskterasest teras valmib mitme erinevate omadustega terastribu korduval sepistamisel, kokku voltimisel ja uuesti sepistamisel; nii tekib iseloomulik muster, millel võib olla kümneid kuni sadu kihte. Damaaskterasest teras on tänu erinevate omadustega materjalide kooslusele püsivalt terav ja vastupidav.
Terase tuuma moodustab üks kõrgeima hinnanguga terastest, VG-10. Kõrge kulumiskindlusega roostevaba teras.
V Gold 10 teras on üldtuntud kui VG-10 või mõnikord V-Kin-10 (kin on jaapani keeles lühend sõnast "kuld"). VG-10 on ainulaadne terase koostis kõrge süsinikusisaldusega ning kroomi, vanaadiumi, molübdeeni ja koobalti sisaldustega. See teras on spetsiaalselt mõeldud kõige kõrgema kvaliteediga nugade jaoks nii köögis kui ka välitingimustes. VG-10i kutsutakse sageli "superterasena", sest see on loodud säilitama teravust ja vastupidavust ilma muutumata rabedaks. Seda kasutatakse enim damaskusest nugade valmistamisel. Kui teras on kasutatud tuumana ja kihistatud koos teise terase liigiga, saavutatakse parimad nugaomadused — kahe terase ühendus annab tugevad, kõvad, piisavalt elastsed ja korrosioonikindlad terad.
ÄRGE PANKE NUGASID NÕUDEPESUMASINASSE!!!
Spetsifikatsioon:
- Laba materjal: VG-10 teras
- Käepideme materjal: G10-puit
- Kõvadus: HRC60±2
- Värvus: hõbedane pruuni-sinise käepidemega
- Väga mugav käes hoida.
- Ärge kasutage külmutatud toitude lõikamiseks
- Pakend: 1 tk nuga
Nugade suurused:
- Nuga Chef-33,2cm, tera 19,7cm